Chickpeas in hindi: छोले को वैज्ञानिक रूप

छोले को वैज्ञानिक रूप से 'साइसर एरीटिनम' (Cicer arietinum) कहा जाता है। काबुली चना एक फली है, जो फेबैसी परिवार के अंतर्गत आता है। इसे बंगाल ग्राम, गारबन्जो बीन्स और मिस्र के मटर के रूप में भी जाना जाता है। काबुली चना प्रोटीन से भरपूर होता है। इसलिए अधिकतर लोग इसका सेवन करते हैं।. चने की ही एक किस्म को काबुली चना या प्रचलित भाषा में छोले भी कहा जाता है। ये हल्के बादामी रंग के काले चने से अपेक्षाकृत बड़े होते हैं। ये अफ्गानिस्तान, दक्षिणी यूरोप, उत्तरी अफ़्रीका और चिली में पाए जाते रहे हैं। भारतीय उपमहाद्वीप में अट्ठारहवीं सदी से लाए गए हैं, व प्रयोग हो रहे हैं। [2] Google's service, offered free of charge, instantly translates words, phrases, and web pages between English and over 100 other languages. चने खाने का प्रकार, प्रमुख तत्व, सेवन के प्रमुख नुक्सान और उपयोग के बारे में पढ़ें. चने खाने को अंग्रेजी में Chickpea कहा जाता है और भारत में सर्वाधिक उत्पादन क